第57章 卖素菜
胖长官很快就放行了。贺子丰也说了一些好话,胖长官听了很高兴。他们挖矿危险，每个月都有死亡指标，弄个人出来并不难。
胖长官虽然不知道贺长风的身份，可是见朱捕头这么重视他,也有意跟他交好。
贺长风把三顺给带走,三顺说要跟同村个人说句话,等出来的时候眼圈都是红的。
贺长风见他鞋底都磨破了，还有很远的路,索性找了个马车，亲自把他送到了灵山村。
路上,贺子丰问他跟那些人都说了什么。
三顺道：“让他们等我。”他不能一个人出去。他会多赚点钱,把人给救出来的。
他干过矿上的活儿,知道在里面有多危险,绝不能辜负大家的期望。
贺子丰送他到了村口,他没下去,随后叫马车调转了车头，送自己回到赤水村。
到地方之后他付了车钱，回了家，就闻到一阵香味。
贺子丰洗了手,就发现秋玉在院子里支起了大铁锅。贺子丰道：“这个是什么？”
秋玉道：“小酥肉。”这年头肥肉难买，瘦肉相对而言没那么稀罕。他这是在村口买了十斤的瘦肉，切成手指粗细的肉条，裹了面糊下锅里炸。
他一共炸了两次，才能把肉炸的金黄酥脆。
贺子丰洗了手,也不怕烫，拿起盘子里的酥肉尝了尝。
秋玉随后睁大了眼睛，道：“好吃么？”他有些期待。
贺子丰咬了一口,很扎实的一口肉，肉估计是被提前腌制过，吃起来很香。这年头能大口吃肉的人还是少数，酥肉是大人喜欢的零嘴。
贺子丰刚吃了一口，就意犹未尽的舔了舔手指，要是让他吃，半斤都不够：“好吃。”
秋玉已经尝过了，自从稍微赚了一点钱之后，多用一些油和料，也没人会说什么。不过秋玉还是很在乎贺子丰的评价。见他也说好吃，有点开心。
随后才想起贺子丰中途被手下叫走的事情，道：“没事儿吧。”
贺子丰道：“没什么事儿。”衙门中那点党派之争的他不愿意说给秋玉，免得让他担心。
贺子丰见油锅温度太高，见盘子里还有一些，道：“这些都要做么？我来。”万一油点子溅在身上，那可就是一个血泡啊。
秋玉笑眼弯弯，秋玉是做惯了活儿的，这些活儿对他来讲根本不累。可是一想到贺子丰愿意帮他，还是有几分欢喜。
贺子丰一边帮他干炸酥肉，秋玉在旁边看着火候，很快把酥肉下到锅里，肉旁边就被油泡泡给包裹住了。
没一会儿香味就散发出来，必须用炸油条的长筷子，细心的翻转着，看着变成金黄色了，就要捞出，不然容易外头烧焦，里面还没熟。
贺子丰道：“你打算做这个卖？”猪肉那里给他们断供了，对他们影响还是挺大的。
秋玉道：“应该不行。”他情绪有些低落，当初买了这些的时候是打算试一试，但是合算下来成本太高了。赚不了几个钱，最难办的还是这一锅热油。来回拿也不安全。
贺子丰道：“家里的卤汁还有么？”说的是他们每次卤下来的老卤，每次多加料进去煮，别人是弄不出来的。而且老卤越用越香，听说很多老店的老卤的年头更长。
秋玉道：“这倒是有……”他还是没从那个打击出来。贺子丰见状，真的厌恶那些卖肉的屠户了。狮子大开口想把骨头卖成肉的价，那些平日里求着他们买的猪下水如今比肉还贵。
真是把他们当猪宰呢。
屠户们这么不厚道，将来别想从他的口袋里赚一分钱。贺子丰道：“没肉咱们就卤素菜。”他们是靠山的，山上光蘑菇就好几种，还有野木耳。还能去豆腐坊买那种老豆干。土豆片。还有干的豆角丝，泡好一炒吃起来脆脆的，这些都是村里现成的东西。
既是不让他们弄走荤菜了，搞一点素的也无不可。
秋玉一听贺子丰说，眼睛亮了起了：“行。”随后就揣着一袋小米和一把铜钱。在乡下还是以物易物的形式呢，给钱一般人反倒是不好意思收。
秋玉过去跟方氏说了，方氏虽然回村晚，但她最近编筐的事情弄的风风火火的，又有刘嫂子他们带她，很快就跟村里的婶子们混熟了。
大家也乐意捧她，毕竟贺子丰出息了，将来不一定啥时候就能用到他呢。方氏一听说包在了她的身上。
很快方氏就张罗来一筐。
蘑菇干，豆角干要泡发，这两样还得焯水。老豆干也需要提前跑到卤汁里肉味。
煮了一大锅的卤汁，把素菜放在里头，用外头辣椒炸出来的红油一泡，不算辣，但是很香。
泡上一宿，到时候会更好吃。
秋玉现在又充满了干劲儿。到了夜里，躺在床上，满脑子还是生意经呢：“明儿我要买一些干豆腐。”比豆干口感更嫩一些：“卤一些鸡蛋应该也行。”他原来就被荤菜和猪下水之类的给禁锢住了。
被贺子丰这么一说之后才发现，万物皆可卤，就想要丰富丰富品种，心里也是憋了一口气。他卖的是手艺，就算没有荤菜，也照样能卖钱。省的被那些卖肉的给卡住脖子。
秋玉脑袋中赚钱的计划可多了。
还越来越精神了，大半夜不睡觉还坐起来了，贺子丰用力的一拉，把人拽了个满怀，牢牢的抱在了怀里。
贺子丰没忍住轻轻的用牙咬了他的颈部。
秋玉敏感的地方被人触碰了，顿时汗毛竖了起来这才回过神来，人已经被搂住了。
就听贺子丰道：“小财迷，本来想趁着这个机会让你好好休一休的。”
秋玉道：“我待不住，喜欢干点活儿。”
贺子丰道：“既然待不住，那就干点别的。”
秋玉一时间脑袋没有反应过来，还问贺子丰干什么。
贺子丰回应了他一个吻，长夜漫漫，若无心睡眠，还能有什么好干的？
秋玉意识到的时候，已经晚了。
……
第二天一早，秋玉都不敢睁眼看贺子丰。也不知他白日要出去忙一天怎么还有那么多精力呢。
贺子丰却像没感觉似得，总围着秋玉来回转圈。要么做这个，要么干那个。
然后偷着跟秋玉贴贴。
秋玉想打贺子丰，但碍于方氏在跟前还不好意思，只能嗔他一眼。但是俩人有情，就这么瞄一眼都带了些爱意。
随后他们出去摆摊了。
虽然贺子丰昨儿跟客栈和镖局说了不做卤味这个噩耗，但是寻常的散户食客们不知道啊。还等着买呢。
“给我来半斤。”
“我来一斤。”
贺子丰连忙招呼着：“先别急着买，我们不买卤猪杂了。改成素菜了。”
随后打开锅盖，香味扑鼻而来，一大锅，都泡在红油卤汁里，看着就很香。拢共七八种素菜，还有十来个煮鸡蛋剥了壳也放进去卤。
老食客一听没有荤菜了，也没着急走，道：“那你这个怎么卖啊？”
“十文钱半斤，不管什么全都一个价！”贺子丰说着。
旁边人都是吃荤菜的回头客，自然是不在乎这点小钱，道：“给我来半斤。”然后道：“捞点蘑菇，豆干，还要木耳，鸡蛋，每一样都来点。”
秋玉给他们捞，捞出来之后先控掉卤汁，算净重，称完之后再给他们重新浇两勺红油卤汁。
那人接过碗之后，倒扣在自己准备好的盆里，他们买猪杂的时候就这么干。不着急走，性子急直接捞起一片蘑菇就吃。
吸足了汤汁的蘑菇嫩滑嫩滑的，还带着一点肉味，便宜了这么多不比肉差。
而且汁水中还带着一点点辣味，吃着辣酥酥的，吃了这口就想那口。
旁边的人也买了起来。第一个买的人一看这么抢手道：“再给我来一斤。对，多要蘑菇。豆干也再来几块，多点也没事儿，我给钱。”
客栈的店小二还张望呢，一看今儿秋玉他们来了，也跑这边凑热闹了。
那些卖肉的屠户，昨儿抬高价不卖贺子丰他们，就等着贺子丰他们求饶呢。猪下水和猪大骨那东西，不像他们想象中的那么受欢迎，卖了一天还剩下一半呢。这些东西可搁不住。回去寻思自己做了，但也不知道哪一位调料没放，吃起来腥臊味很重。
真不知道为什么有人还喜欢花大价钱买？
今儿还派出一个探子看他们到底怎么样。过了一会儿探子回来了。道：“他们又卖上了。”
其中一个屠户道：“不可能，咱们不卖给他，他们去哪儿买啊。”话音一落，几个人都互相怀疑，别是出了内鬼吧，表面上让抬价实际上再偷偷卖给他们。
探子道：“不是，他们卖的是素菜，十文钱半斤。”
屠户一听放下心来道：“嗨，我当是什么呢，那有什么好吃的，这是跟咱们打擂台呢，等着吧，要不了三天他们就受不了了，十文钱买半斤素菜，疯了吧。”
探子没好意思说，秋玉他们的摊子被围住，瞅那架势一盆都不够卖。
作者有话要说：抱歉，今天只有一更，为了弥补大家，本章下留言，发一百个红包。
明天双更照常。
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贺长风把三顺给带走,三顺说要跟同村个人说句话,等出来的时候眼圈都是红的。
贺长风见他鞋底都磨破了，还有很远的路,索性找了个马车，亲自把他送到了灵山村。
路上,贺子丰问他跟那些人都说了什么。
三顺道：“让他们等我。”他不能一个人出去。他会多赚点钱,把人给救出来的。
他干过矿上的活儿,知道在里面有多危险,绝不能辜负大家的期望。
贺子丰送他到了村口,他没下去,随后叫马车调转了车头，送自己回到赤水村。
到地方之后他付了车钱，回了家，就闻到一阵香味。
贺子丰洗了手,就发现秋玉在院子里支起了大铁锅。贺子丰道：“这个是什么？”
秋玉道：“小酥肉。”这年头肥肉难买，瘦肉相对而言没那么稀罕。他这是在村口买了十斤的瘦肉，切成手指粗细的肉条，裹了面糊下锅里炸。
他一共炸了两次，才能把肉炸的金黄酥脆。
贺子丰洗了手,也不怕烫，拿起盘子里的酥肉尝了尝。
秋玉随后睁大了眼睛，道：“好吃么？”他有些期待。
贺子丰咬了一口,很扎实的一口肉，肉估计是被提前腌制过，吃起来很香。这年头能大口吃肉的人还是少数，酥肉是大人喜欢的零嘴。
贺子丰刚吃了一口，就意犹未尽的舔了舔手指，要是让他吃，半斤都不够：“好吃。”
秋玉已经尝过了，自从稍微赚了一点钱之后，多用一些油和料，也没人会说什么。不过秋玉还是很在乎贺子丰的评价。见他也说好吃，有点开心。
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贺子丰见油锅温度太高，见盘子里还有一些，道：“这些都要做么？我来。”万一油点子溅在身上，那可就是一个血泡啊。
秋玉笑眼弯弯，秋玉是做惯了活儿的，这些活儿对他来讲根本不累。可是一想到贺子丰愿意帮他，还是有几分欢喜。
贺子丰一边帮他干炸酥肉，秋玉在旁边看着火候，很快把酥肉下到锅里，肉旁边就被油泡泡给包裹住了。
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贺子丰道：“家里的卤汁还有么？”说的是他们每次卤下来的老卤，每次多加料进去煮，别人是弄不出来的。而且老卤越用越香，听说很多老店的老卤的年头更长。
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煮了一大锅的卤汁，把素菜放在里头，用外头辣椒炸出来的红油一泡，不算辣，但是很香。
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老食客一听没有荤菜了，也没着急走，道：“那你这个怎么卖啊？”
“十文钱半斤，不管什么全都一个价！”贺子丰说着。
旁边人都是吃荤菜的回头客，自然是不在乎这点小钱，道：“给我来半斤。”然后道：“捞点蘑菇，豆干，还要木耳，鸡蛋，每一样都来点。”
秋玉给他们捞，捞出来之后先控掉卤汁，算净重，称完之后再给他们重新浇两勺红油卤汁。
那人接过碗之后，倒扣在自己准备好的盆里，他们买猪杂的时候就这么干。不着急走，性子急直接捞起一片蘑菇就吃。
吸足了汤汁的蘑菇嫩滑嫩滑的，还带着一点肉味，便宜了这么多不比肉差。
而且汁水中还带着一点点辣味，吃着辣酥酥的，吃了这口就想那口。
旁边的人也买了起来。第一个买的人一看这么抢手道：“再给我来一斤。对，多要蘑菇。豆干也再来几块，多点也没事儿，我给钱。”
客栈的店小二还张望呢，一看今儿秋玉他们来了，也跑这边凑热闹了。
那些卖肉的屠户，昨儿抬高价不卖贺子丰他们，就等着贺子丰他们求饶呢。猪下水和猪大骨那东西，不像他们想象中的那么受欢迎，卖了一天还剩下一半呢。这些东西可搁不住。回去寻思自己做了，但也不知道哪一位调料没放，吃起来腥臊味很重。
真不知道为什么有人还喜欢花大价钱买？
今儿还派出一个探子看他们到底怎么样。过了一会儿探子回来了。道：“他们又卖上了。”
其中一个屠户道：“不可能，咱们不卖给他，他们去哪儿买啊。”话音一落，几个人都互相怀疑，别是出了内鬼吧，表面上让抬价实际上再偷偷卖给他们。
探子道：“不是，他们卖的是素菜，十文钱半斤。”
屠户一听放下心来道：“嗨，我当是什么呢，那有什么好吃的，这是跟咱们打擂台呢，等着吧，要不了三天他们就受不了了，十文钱买半斤素菜，疯了吧。”
探子没好意思说，秋玉他们的摊子被围住，瞅那架势一盆都不够卖。
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