第261章 高盛的黑手
嘉谷农牧的第一批高端猪肉品种，其实是普通商品猪。
也就是因为有灵阵的滋润，再加上喂食的是用灵阵滋养出的牧草，愣是将普通商品猪养出了土猪的风味。
后面养猪规模是扩大了，但灵阵滋养出的牧草跟不上猪群的扩充，更别说还有奶牛牧场这个牧草消费的主力。
所以后面养殖的生猪喂食的是普通饲料，虽然同样有灵阵的滋润，但跟第一批高端猪肉相比，在品质上确实有差距，主打的是普通市场。
另外，几年下来，第一批高端猪品种其实出现了不同程度的“退化”：品质上当然更优越了，但在瘦肉率、产仔数量等核心指标上出现了“返祖”现象，即趋同于土猪的相关指标——从这个角度来看，灵阵不是很逆天，或者说，低阶灵阵逆天的程度不够。
除了齐政，其他人当然没有这种感受。洋猪品种退化在国内是最常见的事情了。
在嘉谷农牧内部，对此做出了决定。
一方面，选用本地优质土猪种猪资源，培育品质更优的高端猪品种，专攻高端市场。
用李东亮的话来说，高端猪要养的不是一般的猪，而是“猪中的奔驰”，要让昔日的乡味肉香，重现在神州大地上。
“嘉谷土猪”的品牌横空出世，选用土猪种培育、生态养殖，目标是打破洋猪统一天下的局势。
嘉谷农牧内部提出一个口号：“嘉谷土猪不是人人都能吃的起的”，价格确实说明了这一点：在如今这个普通猪肉七八元一斤的年代里，“嘉谷土猪”肉却要二十多元一斤，贵了两倍有余。
正如劳斯莱斯的价格是五菱宏光的几百倍，但人们习以为常一样——贵不是问题，关键是如何说服消费者，这么贵是有道理的。
和住在“鸽子笼”的洋猪相比，住“五星级”猪舍，吃灵阵滋养的牧草长大，活动量大，养殖时间长，“嘉谷土猪”的风味，也确实对得起其价格。
问题也出在这里。
贵一定有贵的道理。一旦吃过“嘉谷土猪”的肉，就再也不吃普通的猪肉了。但嘉谷农牧尝试过在商超铺货，发现普通老百姓对其价格的承受能力还是不行，销售量不是很大，但成本却增加很多。所以还是专供高级酒店和餐厅——至今养殖规模也不敢扩充得太大。
“如果人人都吃土猪，我们也养殖不过来。所以，不鼓励人人吃土猪，应该根据市场来调节。所幸的是，壹号土猪从来不缺忠实爱好者。”李东亮如是说。
要保证人人都吃得上肉，就要在风味上做出一定的牺牲——除非有一天，嘉谷农牧能将土猪品种，改良至生长速度、瘦肉率、产仔数量、饲料转化率等指标达到洋猪的地步。但这注定没有那么快。
所以另一方面，面向普通市场的新建百万级养猪场，目标是多长肉，快长肉。齐政同意了李东亮直接从国外引进优良种猪的建议。
不可否认，引进的种猪都是国外育种公司经过几十年、花费大量时间和精力培育出来的优良品种。最显著的优点无非是生长速度快和瘦肉率高，符合现代畜牧业发展需求，满足人们对大量肉食品的消费需求。
但理想很美好，现实却给了嘉谷农牧一棒。
“美国PIC不接受我们的猪种订单？”齐政惊诧地问道。
李东亮面色不太好看：“也不是说不接受我们的猪种订单，只是说，他们不提供最优良的种猪。”
“送上门的生意都不做？”齐政还是有点不太相信，“美国其他的农牧企业呢？”
美国PIC是全球最大的种猪育种公司，但又不是唯一选择。
李东亮摇摇头，“都是一个尿性，最优良的种猪都不肯提供，只愿意提供次一等的种猪，而且价格都不低。”
“养殖业最重要是种源，所以最优良的猪种他们是不会提供给和其无关的公司的，这才是问题关键。”
齐政想了想，问道：“我记得，前段时间国内好像有相关的种猪育种公司，从美国引进了一批优良种猪？”
李东亮回答道：“我查过了，该公司是与世界知名农牧企业美国沃尔多公司成功合资后，才得以共享美国技术和服务，引进优良的猪种。”
“其实，美国PIC也说了，只要我们同意合资在国内建立种猪场，他们立刻同意提供最优良的种猪！”
齐政闻言冷笑：“然后就借此控制住嘉谷农牧养猪产业链的上游？”
李东亮耸耸肩，不言而喻。
育种是畜牧业的制高点，也是我国畜牧业的薄弱环节。
归根到底还是我国在育种方面的技术力量不够，以前也发展过自己的种猪，但是在生长率、生产转换率上都比不过洋种猪，渐渐地自己培育的种猪就销声匿迹了。
看看国内的育种场，充斥的是清一色的洋猪猪种；要不就是外资种源在国内的布局，例如美国PIC就在鲁省拥有几家祖代猪场——直接就是外资种源的代言人。
既然从国内的育种场得到的猪种也是洋猪，而且可以肯定得到的不是最优良的猪种，要将养猪做到极致的嘉谷农牧，当然不如直接从国外引进。
但很显然，外资种源也懂得这个道理，美国的种猪育种公司默契地为嘉谷农牧设置了门槛。
李东亮还补充说道：“战略部还查出，背后大约还有高盛的影子。包括美国PIC在内的很多种猪育种公司，背后都有高盛的投资。”
“呵呵……”这个还真的出乎齐政的意料。
果然高盛也不是什么善茬，不会眼睁睁地看着嘉谷农牧轻松地赢下对赌。
高盛在背后为难嘉谷农牧，估计就是为了让嘉谷农牧打消从国外引进种猪的念头，转为从国内购买种猪。
齐政不无阴暗地揣测，这样做至少有两个好处，首先是嘉谷农牧的养猪效率因为品种原因达不到最优；另外在这种猪瘟时不时冒头的形势下，从国内育种场购买种猪，感染猪瘟的风险极大，一个不慎嘉谷农牧的大半心血就打水漂了。
当然，如果嘉谷农牧同意合资成立种猪育种公司，那更好，高盛也相当于变相渗透进嘉谷农牧，而且还能扼制养猪产业链的上游。
受制于人的感觉真的令人不爽。
齐政思考了一下，果断说道：“少了张屠夫，还能吃带毛猪不成？我们放弃美系种猪，选择引进其他品系！”
现在国内主流的当属美系种猪，据传引入了国内太湖猪血缘，其最大的特点是好养，包括对国内环境的适应性，耐粗饲，体格粗壮、长速快。
丹系的特点则是产仔数多，但母猪营养水平需求高，对管理要求也高，否则淘汰率会吓死人。
加系与美系特点类似，体型好、四肢粗壮、生长速度快，近年来品种特点有较大改善。
但是加系种猪经常出现种质不纯的情况，特别是一些跨国种猪企业常常出口到国内的，是混合了四五个品种的配套系。
“加拿大种猪对国内的依赖程度较大，付出多点代价，我们总有机会引进优良的种猪。”齐政宁愿麻烦点，也不耐烦再跟被高盛影响的美系种猪供应商打交道。
没这时间跟他们瞎掰，未来走着瞧呗！
……
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也就是因为有灵阵的滋润，再加上喂食的是用灵阵滋养出的牧草，愣是将普通商品猪养出了土猪的风味。
后面养猪规模是扩大了，但灵阵滋养出的牧草跟不上猪群的扩充，更别说还有奶牛牧场这个牧草消费的主力。
所以后面养殖的生猪喂食的是普通饲料，虽然同样有灵阵的滋润，但跟第一批高端猪肉相比，在品质上确实有差距，主打的是普通市场。
另外，几年下来，第一批高端猪品种其实出现了不同程度的“退化”：品质上当然更优越了，但在瘦肉率、产仔数量等核心指标上出现了“返祖”现象，即趋同于土猪的相关指标——从这个角度来看，灵阵不是很逆天，或者说，低阶灵阵逆天的程度不够。
除了齐政，其他人当然没有这种感受。洋猪品种退化在国内是最常见的事情了。
在嘉谷农牧内部，对此做出了决定。
一方面，选用本地优质土猪种猪资源，培育品质更优的高端猪品种，专攻高端市场。
用李东亮的话来说，高端猪要养的不是一般的猪，而是“猪中的奔驰”，要让昔日的乡味肉香，重现在神州大地上。
“嘉谷土猪”的品牌横空出世，选用土猪种培育、生态养殖，目标是打破洋猪统一天下的局势。
嘉谷农牧内部提出一个口号：“嘉谷土猪不是人人都能吃的起的”，价格确实说明了这一点：在如今这个普通猪肉七八元一斤的年代里，“嘉谷土猪”肉却要二十多元一斤，贵了两倍有余。
正如劳斯莱斯的价格是五菱宏光的几百倍，但人们习以为常一样——贵不是问题，关键是如何说服消费者，这么贵是有道理的。
和住在“鸽子笼”的洋猪相比，住“五星级”猪舍，吃灵阵滋养的牧草长大，活动量大，养殖时间长，“嘉谷土猪”的风味，也确实对得起其价格。
问题也出在这里。
贵一定有贵的道理。一旦吃过“嘉谷土猪”的肉，就再也不吃普通的猪肉了。但嘉谷农牧尝试过在商超铺货，发现普通老百姓对其价格的承受能力还是不行，销售量不是很大，但成本却增加很多。所以还是专供高级酒店和餐厅——至今养殖规模也不敢扩充得太大。
“如果人人都吃土猪，我们也养殖不过来。所以，不鼓励人人吃土猪，应该根据市场来调节。所幸的是，壹号土猪从来不缺忠实爱好者。”李东亮如是说。
要保证人人都吃得上肉，就要在风味上做出一定的牺牲——除非有一天，嘉谷农牧能将土猪品种，改良至生长速度、瘦肉率、产仔数量、饲料转化率等指标达到洋猪的地步。但这注定没有那么快。
所以另一方面，面向普通市场的新建百万级养猪场，目标是多长肉，快长肉。齐政同意了李东亮直接从国外引进优良种猪的建议。
不可否认，引进的种猪都是国外育种公司经过几十年、花费大量时间和精力培育出来的优良品种。最显著的优点无非是生长速度快和瘦肉率高，符合现代畜牧业发展需求，满足人们对大量肉食品的消费需求。
但理想很美好，现实却给了嘉谷农牧一棒。
“美国PIC不接受我们的猪种订单？”齐政惊诧地问道。
李东亮面色不太好看：“也不是说不接受我们的猪种订单，只是说，他们不提供最优良的种猪。”
“送上门的生意都不做？”齐政还是有点不太相信，“美国其他的农牧企业呢？”
美国PIC是全球最大的种猪育种公司，但又不是唯一选择。
李东亮摇摇头，“都是一个尿性，最优良的种猪都不肯提供，只愿意提供次一等的种猪，而且价格都不低。”
“养殖业最重要是种源，所以最优良的猪种他们是不会提供给和其无关的公司的，这才是问题关键。”
齐政想了想，问道：“我记得，前段时间国内好像有相关的种猪育种公司，从美国引进了一批优良种猪？”
李东亮回答道：“我查过了，该公司是与世界知名农牧企业美国沃尔多公司成功合资后，才得以共享美国技术和服务，引进优良的猪种。”
“其实，美国PIC也说了，只要我们同意合资在国内建立种猪场，他们立刻同意提供最优良的种猪！”
齐政闻言冷笑：“然后就借此控制住嘉谷农牧养猪产业链的上游？”
李东亮耸耸肩，不言而喻。
育种是畜牧业的制高点，也是我国畜牧业的薄弱环节。
归根到底还是我国在育种方面的技术力量不够，以前也发展过自己的种猪，但是在生长率、生产转换率上都比不过洋种猪，渐渐地自己培育的种猪就销声匿迹了。
看看国内的育种场，充斥的是清一色的洋猪猪种；要不就是外资种源在国内的布局，例如美国PIC就在鲁省拥有几家祖代猪场——直接就是外资种源的代言人。
既然从国内的育种场得到的猪种也是洋猪，而且可以肯定得到的不是最优良的猪种，要将养猪做到极致的嘉谷农牧，当然不如直接从国外引进。
但很显然，外资种源也懂得这个道理，美国的种猪育种公司默契地为嘉谷农牧设置了门槛。
李东亮还补充说道：“战略部还查出，背后大约还有高盛的影子。包括美国PIC在内的很多种猪育种公司，背后都有高盛的投资。”
“呵呵……”这个还真的出乎齐政的意料。
果然高盛也不是什么善茬，不会眼睁睁地看着嘉谷农牧轻松地赢下对赌。
高盛在背后为难嘉谷农牧，估计就是为了让嘉谷农牧打消从国外引进种猪的念头，转为从国内购买种猪。
齐政不无阴暗地揣测，这样做至少有两个好处，首先是嘉谷农牧的养猪效率因为品种原因达不到最优；另外在这种猪瘟时不时冒头的形势下，从国内育种场购买种猪，感染猪瘟的风险极大，一个不慎嘉谷农牧的大半心血就打水漂了。
当然，如果嘉谷农牧同意合资成立种猪育种公司，那更好，高盛也相当于变相渗透进嘉谷农牧，而且还能扼制养猪产业链的上游。
受制于人的感觉真的令人不爽。
齐政思考了一下，果断说道：“少了张屠夫，还能吃带毛猪不成？我们放弃美系种猪，选择引进其他品系！”
现在国内主流的当属美系种猪，据传引入了国内太湖猪血缘，其最大的特点是好养，包括对国内环境的适应性，耐粗饲，体格粗壮、长速快。
丹系的特点则是产仔数多，但母猪营养水平需求高，对管理要求也高，否则淘汰率会吓死人。
加系与美系特点类似，体型好、四肢粗壮、生长速度快，近年来品种特点有较大改善。
但是加系种猪经常出现种质不纯的情况，特别是一些跨国种猪企业常常出口到国内的，是混合了四五个品种的配套系。
“加拿大种猪对国内的依赖程度较大，付出多点代价，我们总有机会引进优良的种猪。”齐政宁愿麻烦点，也不耐烦再跟被高盛影响的美系种猪供应商打交道。
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