第283章美味烧鸡蛋_奶爸的乡野悠闲人生陈青山秋寒月
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第283章美味烧鸡蛋

  对于抓偷鸡贼这个事情,陈青山是非常上心的。

  实在是被它给祸害得不行,关键凶手还不是干一锤子买卖,而是连续作案。

  等他吃完晚饭扛着闺女来到猪场这边的临时宿舍后,看着还挺有趣。冯跃凡他们这一小帮凑在韩二爷的身边,也不知道聊啥呢。

  看到陈青山过来之后,明显变得有些拘谨。

  “晚上打算蹲守偷鸡贼啊?”韩二爷笑着问道。

  “不蹲不行了,我倒是要看看它到底是哪路神仙。”陈青山说道。

  “回头我也得再买点电蚊香啥的,现在蚊子也多起来了。这边还有猪场和这么多的海水,也招蚊虫。”

  “拢点火熏熏也行,等将来都弄好了,种一些带香味能驱蚊子的树,比蚊香管用得多。”韩二爷说道。

  “对啊,拢点火把,然后还能给萌萌烧几个鸡蛋吃。”陈青山喜滋滋的说道。

  “爸爸,啥是烧鸡蛋啊?”萌萌好奇的问道。

  “嘿嘿,一会儿你就知道了,肯定会让你的小肚皮再撑上一撑。”陈青山说道。

  有了决定,然后就行动起来。在林子边上搜罗来一些干树枝和干草,堆在院子间,直接就开始点火。

  点完了火他又赶忙到食堂那边找鸡蛋,这个烧鸡蛋也是他童年最爱的一道美食啊。只不过最近家里边做饭用的都是劈柴火,那可没法烧。

  萌萌就好奇的不行,还惦记着在这边看着玩火,还想看看他要对鸡蛋干啥了不得的事。

  最后还是对鸡蛋的兴趣儿更浓一些,然后就开始帮陈青山洗鸡蛋,给鸡蛋“穿衣服”。

  这层衣服,就是被陈青山润湿的纸。也算是他小时候烧鸡蛋研究出来的小窍门,用这层纸做格挡,能够减少鸡蛋烧爆的可能。

  看着父女俩忙活个不停,冯跃凡他们这一帮都不知道是不是要在这边继续呆下去。

  跟健谈的韩二爷,还有打更的陈长林聊天是一回事,陈青山就是另一回事了。

  看着火烧得差不多了,陈青山直接用棒子给怼灭,然后就在下边的灰烬里拔出来一个坑,将穿好了衣服的鸡蛋并排码进去,又把灰给盖好。

  很简单的法子,没有那么多的技巧和窍门。烧鸡蛋么,就是这么直接烧,用灰烬的余温把鸡蛋给烧熟。

  不过这也算是农家里特有的味道了,你到城里上哪里拢火烧灰去?搞不好还会被当成纵火犯给你抓起来呢。

  没有了明火,两头羊驼的胆子也大了,跟着萌萌一起凑过来,假装听大家聊天。听不听得懂是一回事,姿势必须得正确。

  “看来这边到时候也得配个电视了,人越来越多,没点娱乐项目打发时间也不行。”陈青山说道。

  “这个我就不拦着你了,年轻人现在好像也不咋喜欢看了吧?”韩二爷问道。

  “可不是么,我反正在家都不咋看,也就是摆弄一下手机。”陈青山说道。

  “二爷爷,山神庙选址真的就没啥讲究?我能随便选么?总担心会选差了地方,想要挑个最好的方位。”

  “顾忌那么多干啥?没有那么多的讲究。”韩二爷笑着说道。

  “就是,你是山的主人,主人家在家里归置一下,还用管别人咋想的?”陈长林在边上也帮衬了一句。

  “爸爸,鸡蛋啥时候能吃啊?”萌萌拽了拽他的胳膊。

  “我的小祖宗啊,这才刚放里边,就算是想吃也得等一等啊。嗯……,再有二十分钟吧,你帮爸爸看着点时间。”陈青山说道。

  小萌萌很认真的点头,就算根本不知道二十分钟是多久,那也得坚定不移的帮爸爸干好这个活。

  哪怕对陈青山心还有些怕,可是看到他这么糊弄闺女,冯跃凡都有些看不过去了。不过也就是看不过去吧,还是不敢吱声啊。

  “嘭”

  聊了没一会,灰堆那边来了一声爆响。给小动物们都吓一跳,萌萌都差点直接跑过去,被陈青山一把给抱了回来。

  虽然陈青山有小窍门,但是鸡蛋该爆还是会爆一些。有些地方挨着的是树枝,那个温度就会高一些。

  其实最好的是秸秆灰,温软得很,烧鸡蛋那是一等一的好。

  刚刚这个鸡蛋就吹响了爆炸号,也就过了不到两分钟吧,又响起来一声。

  别的孩子看着可能会害怕,萌萌倒是觉得挺好玩,也不知道小心心里边是不是还盼着接着响呢。

  “等着啊,爸爸这就去把烧鸡蛋扒出来,应该差不多了。”又聊了一会儿后,陈青山嘱咐了一句。

  也是担心会有漏网之爆,萌萌要是凑过去没准就会被蹦一身火星子。自己老皮老脸的没关系,萌萌细皮嫩肉的可不行。

  鸡蛋扒了出来,虽然还有些热,那也没关系。先仔细的扒开一个完整的,略微有些费力,因为有一部分贴着蛋壳的鸡蛋清已经被烤焦。

  “尝尝吧。”掰开之后,陈青山就送到了宝贝闺女的跟前。

  小家伙在吃上也算是行家,才不会像别的孩子那样直接上嘴就吃。小心翼翼的吹了吹,这才在鸡蛋黄上咬了一口。

  这个味道好像有些不一样,跟煮鸡蛋的鸡蛋黄有很大区别。这个鸡蛋黄有些干,但是越嚼越香。

  鸡蛋黄吃完,陈青山就把半个鸡蛋清都塞闺女嘴里去了,让她来个一口香。

  焦焦的蛋清别有一番滋味,跟小家伙往常吃的蛋清相比那真的是完全不同的味道啊。

  剩下的那半边哪里还用等着陈青山喂?小手一伸,直接抓过来,上嘴就是一大口。

  “哈哈,萌萌可是吃出来了好。”韩二爷笑着说道。

  “烧不少呢,大家都有份,她吃俩就能吃饱饱的了。”陈青山笑着说道。

  烧鸡蛋分到冯跃凡他们这些人手里的时候,他们还有点不好意思,多少有些受宠若惊的感觉。

  对于他们来讲也没有尝过这个味道啊,哪怕分到他们手里的好些个都是刚刚放了炮的。

  烧鸡蛋的味道确实不凡,他们尝了一点点,然后就很耐心的剥着鸡蛋皮。

  不想浪费那有些焦的鸡蛋清,这个部分才最美味。

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