第1153章美味杀猪菜下
“我得忙着做菜，你们自己照顾好自己。正好桥本大有他们也过来了，今天咱们都是好朋友，先别跟他计较。”
陈青山来到了朴兴范的身边小声说了一句。
“您放心吧，我知道该怎么做。”朴兴范认真的点了点头。
其实桥本大有他们是真的不想过来，可是陈青山早就发出了邀请，如果不过来的话面子上过不去。
刚刚过来就看到陈青山跟朴兴范头碰头的聊得“火热”，他就气不打一处来。
不管是陈青山还是朴兴范在他的心里都不算个啥，可是就这两个被自己都不放在心上的人，竟然在自己的必杀技之下逃脱了。
不仅仅逃脱了，现在韩国市场上的果蔬和泡菜销售还做得风生水起。
自己不仅仅没有将他们给杀死，反倒成了他们宣传的助力。
因为新闻播报的抗议事件，也让更多韩国民众了解到了这些很特别的果蔬和泡菜。
“桥本，先在边上坐一会啊，再有不到一个小时的时间咱们就开饭了。”陈青山很热情的招呼了一句。
桥本大有点了点头，也是主动的来到了朴兴范的身边。
虽然有芥蒂，但是表面上的章还是要做一做的。
“啧啧，潇洒哥仅仅是一个杀猪菜竟然吃出了国际范。”
“哈哈，可不是嘛，日韩，还有欧他们呢啊。”
“可是真的不得了啊，咱们最初看直播的时候，哪里想到会有今天这样的场面啊。”
“诶？不是说韩国分会的会长通知今天也会负责在韩国方面的转播吗？”
“早就开始了，有很多人喜欢呢，留言的也有很多。”金雅琪说了一句。
这个活也不是那么好干，前期的宣传就有些费力。
只不过萌萌的粉丝多，现如今的观看人数也不少。
看到金雅琪的消息，粉丝们也有些沸腾了。毕竟这也代表着潇洒哥和萌大人的组合正经走上了国际，可不仅仅是前段时间在韩国火的那么一次。
对于直播间的讨论，陈青山无暇关注，现如今的他就开始处理这些肠子呢。
血肠已经煮好了，切成斜片铺到了酸菜上，接着炖。
这样的血肠吸满了炖酸菜的汤汁，自然更加的入味。
剩下的血肠也切了一些，这个就是留着蘸蒜泥吃的。
现在才是他真正忙碌的时候，各种食材的处理，还有辅料的准备。
比如说猪肝，就得整叶的煮一些留着蘸蒜泥，也要切一些留着做溜三样。
今天的溜三样也算是改良了一下，没有用猪肠，因为要做九转大肠吗，所以他用的猪腰子代替。
其实也都是一样的，凑合三样就差不离。只要你做的味道好，吃起来也都是美滋滋。
这时候的崔永泰坐在一边，一边喝着茶水，一边仔细的看陈青山做饭。
别人看大多都是看个热闹，到了他这里，努力看的是门道。
这是他过来第二重要的事情，第一重要的事当然是品尝猪肉。
大老远从韩国飞过来就为了吃一口猪肉，尝尝啥味，换别人身上可能未必会行。但是放在他的身上，这就是必然的事情。
黑猪肉是他认为最好的猪肉，可是上次陈青山虽然没有明说，但是话里话外的意思，他的猪肉要比黑猪肉还要好。
崔永泰就很不服气，所以即便是这么远，也要过来亲自验证一下。
“青山，该准备的都差不多了，剩下的活就你跟萌萌的了？”陈长福笑着问了一句。
“成，交给我们了。爸，你到边上歇一会儿吧。”陈青山应了一句。
陈长福摘下了围裙，到边上洗了洗手，今天他的活已经干完了。
别看是多年的老厨子，有陈青山做菜的时候，他顶多就是个墩工。没办法啊，儿子做的饭菜就是好吃。
“再跟大家说一下啊，煮猪肝的时候，水一定不能烧沸。看到水要沸腾了，就兑一些凉水。”陈青山说道。
“要不然煮出来的猪肝会很干，不好吃。这些小肠呢，我也不是煮的，而是蒸的。要不然煮的容易老，蒸出来的很软。”
“妥了，接下来就是真正见证奇迹的时刻了，得看好了啊，正经开始做菜了。对了，还忘了说，猪血现在也可以放在酸菜锅上蒸了。”
“跟往常我们蒸鸡蛋膏的程序差不多，当然了，有些人是不喜欢吃的。所以不喜欢吃的可以忽略掉，别发言说我是很恐怖的大魔王就行了。”
对于陈青山的调侃，直播间的粉丝们乐了起来。
真的是有很多人没吃过猪血啊，就连涮火锅的时候鸭血都不吃呢。
“金会长，真香预警了。潇洒哥马上就要做菜了，那个手艺可是杠杠的。”
“是啊，今天潇洒哥好像要用炒锅做，估计能玩出来一些花样。”
“让外边的人都见识一下，什么是真正的烹饪技术，未必要去新东方。”
“哈哈，好的，我已经打出了提示。”对于粉丝们的提醒，金雅琪回应了一句。
虽然帮陈青山转播的有些累，但是她觉得很值得。也不用多操心，就是前期的准备工作差一些，还需要人做翻译。
陈青山这边开始奋斗了，最先做的是凉盘，也就是那些蘸着蒜泥吃的。
展示的是刀工和手劲，没用多少时间，满满两大盘子的凉盘就做好了。
猪肝、猪心、五花肉、拆骨肉、猪小肠，整齐有序的摆放在盘子，看着就非常有食欲啊。
做完了这个，陈青山又开始做溜三样。
这个考验的是勺功和火候，陈青山呢？确实也是要玩出一些花样来。
掂勺的时候就更加的用力，现如今展现在大家伙面前的景象就是他的锅上有一团火，你好像都看不到食材究竟是啥样。
真的是让人们瞪大了眼睛的看。
餐的烹饪，确实经常会有锅火的现象。可是那也都是很短暂的啊，哪里有像陈青山玩这么长时间的？
就连他装盘的时候，盘子上都带着一点点的小火苗。
这是炒啊，还是烤啊？那里边的食材能行吗？
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陈青山来到了朴兴范的身边小声说了一句。
“您放心吧，我知道该怎么做。”朴兴范认真的点了点头。
其实桥本大有他们是真的不想过来，可是陈青山早就发出了邀请，如果不过来的话面子上过不去。
刚刚过来就看到陈青山跟朴兴范头碰头的聊得“火热”，他就气不打一处来。
不管是陈青山还是朴兴范在他的心里都不算个啥，可是就这两个被自己都不放在心上的人，竟然在自己的必杀技之下逃脱了。
不仅仅逃脱了，现在韩国市场上的果蔬和泡菜销售还做得风生水起。
自己不仅仅没有将他们给杀死，反倒成了他们宣传的助力。
因为新闻播报的抗议事件，也让更多韩国民众了解到了这些很特别的果蔬和泡菜。
“桥本，先在边上坐一会啊，再有不到一个小时的时间咱们就开饭了。”陈青山很热情的招呼了一句。
桥本大有点了点头，也是主动的来到了朴兴范的身边。
虽然有芥蒂，但是表面上的章还是要做一做的。
“啧啧，潇洒哥仅仅是一个杀猪菜竟然吃出了国际范。”
“哈哈，可不是嘛，日韩，还有欧他们呢啊。”
“可是真的不得了啊，咱们最初看直播的时候，哪里想到会有今天这样的场面啊。”
“诶？不是说韩国分会的会长通知今天也会负责在韩国方面的转播吗？”
“早就开始了，有很多人喜欢呢，留言的也有很多。”金雅琪说了一句。
这个活也不是那么好干，前期的宣传就有些费力。
只不过萌萌的粉丝多，现如今的观看人数也不少。
看到金雅琪的消息，粉丝们也有些沸腾了。毕竟这也代表着潇洒哥和萌大人的组合正经走上了国际，可不仅仅是前段时间在韩国火的那么一次。
对于直播间的讨论，陈青山无暇关注，现如今的他就开始处理这些肠子呢。
血肠已经煮好了，切成斜片铺到了酸菜上，接着炖。
这样的血肠吸满了炖酸菜的汤汁，自然更加的入味。
剩下的血肠也切了一些，这个就是留着蘸蒜泥吃的。
现在才是他真正忙碌的时候，各种食材的处理，还有辅料的准备。
比如说猪肝，就得整叶的煮一些留着蘸蒜泥，也要切一些留着做溜三样。
今天的溜三样也算是改良了一下，没有用猪肠，因为要做九转大肠吗，所以他用的猪腰子代替。
其实也都是一样的，凑合三样就差不离。只要你做的味道好，吃起来也都是美滋滋。
这时候的崔永泰坐在一边，一边喝着茶水，一边仔细的看陈青山做饭。
别人看大多都是看个热闹，到了他这里，努力看的是门道。
这是他过来第二重要的事情，第一重要的事当然是品尝猪肉。
大老远从韩国飞过来就为了吃一口猪肉，尝尝啥味，换别人身上可能未必会行。但是放在他的身上，这就是必然的事情。
黑猪肉是他认为最好的猪肉，可是上次陈青山虽然没有明说，但是话里话外的意思，他的猪肉要比黑猪肉还要好。
崔永泰就很不服气，所以即便是这么远，也要过来亲自验证一下。
“青山，该准备的都差不多了，剩下的活就你跟萌萌的了？”陈长福笑着问了一句。
“成，交给我们了。爸，你到边上歇一会儿吧。”陈青山应了一句。
陈长福摘下了围裙，到边上洗了洗手，今天他的活已经干完了。
别看是多年的老厨子，有陈青山做菜的时候，他顶多就是个墩工。没办法啊，儿子做的饭菜就是好吃。
“再跟大家说一下啊，煮猪肝的时候，水一定不能烧沸。看到水要沸腾了，就兑一些凉水。”陈青山说道。
“要不然煮出来的猪肝会很干，不好吃。这些小肠呢，我也不是煮的，而是蒸的。要不然煮的容易老，蒸出来的很软。”
“妥了，接下来就是真正见证奇迹的时刻了，得看好了啊，正经开始做菜了。对了，还忘了说，猪血现在也可以放在酸菜锅上蒸了。”
“跟往常我们蒸鸡蛋膏的程序差不多，当然了，有些人是不喜欢吃的。所以不喜欢吃的可以忽略掉，别发言说我是很恐怖的大魔王就行了。”
对于陈青山的调侃，直播间的粉丝们乐了起来。
真的是有很多人没吃过猪血啊，就连涮火锅的时候鸭血都不吃呢。
“金会长，真香预警了。潇洒哥马上就要做菜了，那个手艺可是杠杠的。”
“是啊，今天潇洒哥好像要用炒锅做，估计能玩出来一些花样。”
“让外边的人都见识一下，什么是真正的烹饪技术，未必要去新东方。”
“哈哈，好的，我已经打出了提示。”对于粉丝们的提醒，金雅琪回应了一句。
虽然帮陈青山转播的有些累，但是她觉得很值得。也不用多操心，就是前期的准备工作差一些，还需要人做翻译。
陈青山这边开始奋斗了，最先做的是凉盘，也就是那些蘸着蒜泥吃的。
展示的是刀工和手劲，没用多少时间，满满两大盘子的凉盘就做好了。
猪肝、猪心、五花肉、拆骨肉、猪小肠，整齐有序的摆放在盘子，看着就非常有食欲啊。
做完了这个，陈青山又开始做溜三样。
这个考验的是勺功和火候，陈青山呢？确实也是要玩出一些花样来。
掂勺的时候就更加的用力，现如今展现在大家伙面前的景象就是他的锅上有一团火，你好像都看不到食材究竟是啥样。
真的是让人们瞪大了眼睛的看。
餐的烹饪，确实经常会有锅火的现象。可是那也都是很短暂的啊，哪里有像陈青山玩这么长时间的？
就连他装盘的时候，盘子上都带着一点点的小火苗。
这是炒啊，还是烤啊？那里边的食材能行吗？
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