第1049章居安思危
销售取得了成功，自然是要庆祝一下的。
今天晚上的当家菜就是小鸡炖蘑菇，正版的，没有改成大盘鸡。
秋寒阳明天还得回学校去，马上要期末考试了，还得奋战一下。实在想过来玩，寒假的时间也是一大把。
“虽然说这个泡菜也确实挺好吃，爽口、解腻。可是我还是有些搞不懂，为啥人们就肯花这么多的钱来买。”陈长福夹了一块辣白菜后说道。
“爸，这只能说明人们的生活水平提高了，更加的注重品质。”陈青山笑着说道。
“咱们家的泡菜又跟别人家的不一样，没有使用任何的添加剂。就算是放冰箱里，储存的时间也不会太长。”
“不像别人家的那样，放上一两年还没过保质期呢。在食品安全上，咱们已经做得很到位了。”
“再加上咱们家的泡菜是真好吃啊，萌萌都会拿泡萝卜片当零食呢。她都那么挑嘴，这可是很不容易的。”
“爸爸，萌萌不挑嘴，萌萌啥都吃。”拎着鸡腿啃的萌萌抗争了一下。
“这也算是经济发展的新思路吧？最起码将来你的两个泡菜厂在规模上可以好好计划一下。”吴老爷子说道。
陈青山点了点头，“确实是这样，也得多琢磨琢磨，现在过来应聘的人就有很多，还得筛选一下。”
“哈哈，提起这个我就开心。李志贵这回是真完了，已经正式被开除了。”陈长贵笑着说道。
“那都是他自己作的，鸟悄揩油不就完了吗？还非得在村子人跟前作威作福的。”陈青山说道。
“其实我倒是挺佩服冯佳明的，都这样了，也没给李志贵办了。只是让他离职，够仁慈的了。”
“不过这也给咱们提了醒，将来咱们公司里要是出现这样的问题，必须得严办。我最讨厌的就是这样的，怕得就是从里边往外烂。”
“咱们家这边没事，大家伙都底实呢。”陈长贵说道。
“这个事情啊，还真未必说得准。”韩二爷开口了。
“人心易变，而且将来青山这边的人也会越来越多。谁也没法盯着每个人去，备不住到时候就有人会动一些别的心思。”
陈青山也点了点头，“我怕的就是这个，所以这两个工厂的管理人员得好好选一下。包括工厂的管理制度啥的，都得一步到位。”
“好在时间还来得及，也得天暖和了才能动工。这几天有时间的吧，我再过去那边看看，把厂址选好。”
“咱们这边的农业公司和养殖场，我倒是觉得没啥，将来原材料采购这方面多用些心思就成。”
“以后青山这边的规模就大喽，手底下得养几百人呢。这还没算上那个销售公司，那边的人才叫一个多。”何教授笑着说道。
“那边有倩倩和宁哥操心呢，反倒是最省心的。”陈青山说道。
“其实我都没想到他们会把买卖搞得这么红火，这次泡菜的线下销售也是很不错的。而且他们每天都有大车的水果运进来，目前也在跟国外的一些水果经销商谈采购呢。”
“最近海产公司的销售情况也挺不错，那些冻品每天也都发不少。这都是销售公司的渠道拓展得好，将来咱们这些蔬菜也指望他们了。”
“你那些羊肚菌真的打算卖那么贵啊？”何教授问道。
“我也在琢磨这个事情呢，到时候再看吧。涨的确实有些多，可是咱们的羊肚菌也是真的够好啊。”陈青山说道。
“我唯一顾虑的是啥呢，价格涨上去以后，对于粉丝们的购买会造成很大的压力。毕竟这个真的可以算得上是奢侈的食材了。”
“就算是啃螃蟹、吃大虾，一斤才多少钱啊。但是我还没有想好，究竟该怎么平衡一下才行。”
“不是那么好平衡，想要真正做到物美价廉，太难了。”吴老爷子接过了话茬。
这个事情确实是陈青山很头疼的事情，想要给粉丝们回馈，但是按照现在的行情来讲，还真的不好回馈。
羊肚菌又不像泡菜，可以拿出来几万斤搞促销。
目前羊肚菌的种植规模并不是特别大，产量也有限。等什么时候能够真正打开销售渠道了，这才能够去考虑扩大种植的事情。
很多时候并不是你东西种得多就能够多赚钱，大丰收却赔个底掉的情况，这些年也是非常多的。
“算了，还是先不想这些了。大盘鸡虽然也好吃，但是跟小鸡炖蘑菇相比，总觉得还是差了些意思。”陈青山说道。
“爸爸，那小鸡炖蘑菇能放面条吗？”萌萌问道。
“这个啊，还真不成。汤头不一样啊，所以它们就是两道不同的菜。”陈青山说道。
小家伙似懂非懂的点了点头，也不跟着操心了，还是啃鸡腿吃吧。
“饭店咋弄？等过完年再说？”陈长福问道。
陈青山点了点头，“这几天也有给我打电话应聘的，马上也过年了，我就都给推到了后边去。”
“咱们这个饭店还是以农家乐的菜式为主，不用非得做得高大上。实惠、有滋味，这就成了。”
“只不过到时候咱们食堂的人员就得正式固定下来了，现在是大家伙随意的帮忙，有时间的就伸一把手，以后可不成。”
“以后就是定员定岗，该干啥的就是干啥的。这段时间我也得把这个事情给捋顺了，要不然还是有些乱套。”
大家伙点了点头，这也确实是一个问题。
虽然也算得上是正规军了，有正经的公司嘛。但是在人员调配上多少还是有些乱，所以还得再归置一下。
但是大家伙整体的心情还是非常美丽的，都是跟陈青山亲近的人，现如今泡菜买卖看到了胜利的曙光，能不开心吗？
让吴老爷子尤为开心的就是陈青山能够居安思危，提前考虑到企业内部的腐败问题，这一点就很不错。
毕竟陈青山没有那么多的管理经验，很多时候都是随性而为。现在总算是有些样子了，不是只惦记着哄闺女玩、给闺女做好吃的。
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今天晚上的当家菜就是小鸡炖蘑菇，正版的，没有改成大盘鸡。
秋寒阳明天还得回学校去，马上要期末考试了，还得奋战一下。实在想过来玩，寒假的时间也是一大把。
“虽然说这个泡菜也确实挺好吃，爽口、解腻。可是我还是有些搞不懂，为啥人们就肯花这么多的钱来买。”陈长福夹了一块辣白菜后说道。
“爸，这只能说明人们的生活水平提高了，更加的注重品质。”陈青山笑着说道。
“咱们家的泡菜又跟别人家的不一样，没有使用任何的添加剂。就算是放冰箱里，储存的时间也不会太长。”
“不像别人家的那样，放上一两年还没过保质期呢。在食品安全上，咱们已经做得很到位了。”
“再加上咱们家的泡菜是真好吃啊，萌萌都会拿泡萝卜片当零食呢。她都那么挑嘴，这可是很不容易的。”
“爸爸，萌萌不挑嘴，萌萌啥都吃。”拎着鸡腿啃的萌萌抗争了一下。
“这也算是经济发展的新思路吧？最起码将来你的两个泡菜厂在规模上可以好好计划一下。”吴老爷子说道。
陈青山点了点头，“确实是这样，也得多琢磨琢磨，现在过来应聘的人就有很多，还得筛选一下。”
“哈哈，提起这个我就开心。李志贵这回是真完了，已经正式被开除了。”陈长贵笑着说道。
“那都是他自己作的，鸟悄揩油不就完了吗？还非得在村子人跟前作威作福的。”陈青山说道。
“其实我倒是挺佩服冯佳明的，都这样了，也没给李志贵办了。只是让他离职，够仁慈的了。”
“不过这也给咱们提了醒，将来咱们公司里要是出现这样的问题，必须得严办。我最讨厌的就是这样的，怕得就是从里边往外烂。”
“咱们家这边没事，大家伙都底实呢。”陈长贵说道。
“这个事情啊，还真未必说得准。”韩二爷开口了。
“人心易变，而且将来青山这边的人也会越来越多。谁也没法盯着每个人去，备不住到时候就有人会动一些别的心思。”
陈青山也点了点头，“我怕的就是这个，所以这两个工厂的管理人员得好好选一下。包括工厂的管理制度啥的，都得一步到位。”
“好在时间还来得及，也得天暖和了才能动工。这几天有时间的吧，我再过去那边看看，把厂址选好。”
“咱们这边的农业公司和养殖场，我倒是觉得没啥，将来原材料采购这方面多用些心思就成。”
“以后青山这边的规模就大喽，手底下得养几百人呢。这还没算上那个销售公司，那边的人才叫一个多。”何教授笑着说道。
“那边有倩倩和宁哥操心呢，反倒是最省心的。”陈青山说道。
“其实我都没想到他们会把买卖搞得这么红火，这次泡菜的线下销售也是很不错的。而且他们每天都有大车的水果运进来，目前也在跟国外的一些水果经销商谈采购呢。”
“最近海产公司的销售情况也挺不错，那些冻品每天也都发不少。这都是销售公司的渠道拓展得好，将来咱们这些蔬菜也指望他们了。”
“你那些羊肚菌真的打算卖那么贵啊？”何教授问道。
“我也在琢磨这个事情呢，到时候再看吧。涨的确实有些多，可是咱们的羊肚菌也是真的够好啊。”陈青山说道。
“我唯一顾虑的是啥呢，价格涨上去以后，对于粉丝们的购买会造成很大的压力。毕竟这个真的可以算得上是奢侈的食材了。”
“就算是啃螃蟹、吃大虾，一斤才多少钱啊。但是我还没有想好，究竟该怎么平衡一下才行。”
“不是那么好平衡，想要真正做到物美价廉，太难了。”吴老爷子接过了话茬。
这个事情确实是陈青山很头疼的事情，想要给粉丝们回馈，但是按照现在的行情来讲，还真的不好回馈。
羊肚菌又不像泡菜，可以拿出来几万斤搞促销。
目前羊肚菌的种植规模并不是特别大，产量也有限。等什么时候能够真正打开销售渠道了，这才能够去考虑扩大种植的事情。
很多时候并不是你东西种得多就能够多赚钱，大丰收却赔个底掉的情况，这些年也是非常多的。
“算了，还是先不想这些了。大盘鸡虽然也好吃，但是跟小鸡炖蘑菇相比，总觉得还是差了些意思。”陈青山说道。
“爸爸，那小鸡炖蘑菇能放面条吗？”萌萌问道。
“这个啊，还真不成。汤头不一样啊，所以它们就是两道不同的菜。”陈青山说道。
小家伙似懂非懂的点了点头，也不跟着操心了，还是啃鸡腿吃吧。
“饭店咋弄？等过完年再说？”陈长福问道。
陈青山点了点头，“这几天也有给我打电话应聘的，马上也过年了，我就都给推到了后边去。”
“咱们这个饭店还是以农家乐的菜式为主，不用非得做得高大上。实惠、有滋味，这就成了。”
“只不过到时候咱们食堂的人员就得正式固定下来了，现在是大家伙随意的帮忙，有时间的就伸一把手，以后可不成。”
“以后就是定员定岗，该干啥的就是干啥的。这段时间我也得把这个事情给捋顺了，要不然还是有些乱套。”
大家伙点了点头，这也确实是一个问题。
虽然也算得上是正规军了，有正经的公司嘛。但是在人员调配上多少还是有些乱，所以还得再归置一下。
但是大家伙整体的心情还是非常美丽的，都是跟陈青山亲近的人，现如今泡菜买卖看到了胜利的曙光，能不开心吗？
让吴老爷子尤为开心的就是陈青山能够居安思危，提前考虑到企业内部的腐败问题，这一点就很不错。
毕竟陈青山没有那么多的管理经验，很多时候都是随性而为。现在总算是有些样子了，不是只惦记着哄闺女玩、给闺女做好吃的。
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