第103章海鲜大餐
这一片巨大的羊肚菌已经引起了陈家人的围观，会有这样的变化就连陈青山都没有想到呢，更不用说别的人。
陈青山选了一颗等身材的，放到称上称了一下，260克。正常的一个羊肚菌多重呢？也就是十几克而已。
“午咱们就海鲜大餐搭配羊肚菌了，看看长大了的羊肚菌味道咋样。”陈青山笑着说道。
“哥，我刚刚上网上搜了一下，你这个还真不是最大的。在国外有发现过40厘米，千克的”放下手机的陈青河说道。
“40厘米，千克？”陈青山附和了一句，皱起了眉头。
“咱们家这个现在也就是15厘米吧？我看棚子里还有比这个高一些的呢。我咋就觉得咱家这个比他们的那个比重要大呢？”
“就这么说吧，咱家这个要是真的长到40厘米，肯定比他那个重。不过现在我也满足了，还是那句话，得先尝尝味。”
大家伙也都点了点头，如果光长傻大傻大的，味道不好的话，肯定也会影响到售价啊。
今天没有准备主食，就像陈青山说的那样，海鲜大餐配羊肚菌。这么大只的羊肚菌，那是能够炒上满满一大盘子的。
接下来就是造厨时间，给小萌萌也是忙得不行不行的。
她是陈青山的忠实小帮手么，现在就是很认真的将泡好的粉丝放在扇贝壳里，然后再把扇贝肉摆好，浇上蒜蓉、酱油、蒸鱼豉油。
这个活在看到陈青山做第一个的时候她就喜欢上了，摆弄粉丝很好玩啊，你不让干都不行呢。
螃蟹、皮皮虾就很简单了，直接上锅蒸。海螺也简单，放上葱姜蒜直接水煮。
蚬子也好办，热锅下油，蒜蓉辣酱煸炒出香味然后就下蚬子。再放些糖，蚬子开口就出锅。
别看需要烹饪的海鲜不少，可是做起来都不是很费事。唯一麻烦一些的就是那道蒜蓉扇贝了，有小萌萌负责也是没得说。
还别说，海鲜味蹿出来以后，在不喜欢的人嗅起来就是有些腥，可是在陈家这些人的鼻子里这就是正经的鲜。
所有的海鲜摆上桌，给小萌萌看得都有些看不过来了。都很意，都想吃，不知道该先吃啥。
本来今天这个场面也是应该直播一下的，只不过陈青山还是选择了放弃。太惨无人道了嘛，这么多的海鲜是要馋死人的。
在看到萌萌不知道选啥好，这个活就只能陈青山来做。直接帮她选个螃蟹，掀开了盖子，里边的膏还真不少。
海鲜虽然好吃，但是也不能吃太多，尤其是小朋友和孕妇，因为海鲜性寒凉。
比如说这个螃蟹，两排小扇子一样的蟹腮、躲在蟹黄或是蟹膏里的蟹胃。而最重要的就是螃蟹的蟹心，螃蟹极寒，蟹心为最。
大钳子和腿留下，给萌萌当零食吃。蟹膏刮下来，蟹肉剔出去，这样萌萌就可以大口吃了。
陈青山还没停手，又用筷子给萌萌扎出来一个大海螺。
跟螃蟹一样，也是有不能吃的地方。
海螺的肝和脑，这两样是坚决要给弄掉的，尤其是小孩子，吃了之后都可能会头昏脑胀的。
小萌萌吃得可是真叫一个美，用勺子挖着蟹膏和蟹肉吃。这边的海螺处理完了之后，小家伙也直接拎过来咬了一大口。
大眼睛早就眯缝得不成样子了，吃得很过瘾。
“还别说啊，怪不得人们常说借钱吃海鲜，还真有一定的道理。”陈长贵笑着说道。
“今天就放开了吃吧，剩下的晚上也都得消灭掉，要不然放不住。”陈青山一边说着一边给萌萌剥皮皮虾。
“咋没人伸筷子尝尝这个羊肚菌呢？”刘凤霞笑着问道。
“得等我哥来尝，咱们的舌头没他的好使。”啃着螃蟹的陈青河说道。
陈青山乐了，将皮皮虾肉塞到了萌萌的小碗里，拎起筷子夹了一片羊肚菌，塞嘴里就大嚼起来。
“吃吧，口感比那个小的要好很多。毕竟小的就那么一小条，这个都成片了。菌香也更加浓郁了一些，接下来咱们就可以研究一下如何扩大种植。”品尝过后陈青山说道。
大家伙没有任何停顿，都开始奔着羊肚菌下手。
果然还是这大块的羊肚菌吃得过瘾，海鲜美味不？暂时也顾不上了，都奔着羊肚菌下筷子呢。
小萌萌吃完了小碗里的各种海鲜肉，然后拉了拉陈青山的衣袖，指向了蒜蓉扇贝。
陈青山拿起一个试了试，温了，要不然小家伙吃着会烫。
刚把扇贝送到小家伙的跟前，陈青山也来了个急转弯，送到了自己的嘴边。用筷子一拨，连粉丝带扇贝的，都扫了进去。
“爸爸不乖。”小萌萌愁得不行。
“哈哈，你忘了还用酸奶欺负过爸爸么？爸爸可记得呢。”陈青山笑眯眯的说了一句，正经给小家伙拿了一个。
抓着扇贝的小家伙有些愁了，也想跟陈青山那样直接都扫嘴里去了。可是小嘴张了半天，也知道真心没法装下去。
最后只好分两步，先吃掉扇贝肉，然后再把粉丝给搞定。
有了蒜蓉的辅助，这个扇贝的香味可是十足十的。
美滋滋的吃完了一个，陈青山又给准备了第二个。小家伙拿起来以后这次没有送到自己嘴边，而是站起小身子送到了陈青山的嘴边。
大家伙都挺好奇，不知道小家伙是不是也要套路陈青山一下。只不过让陈青河很失望，小家伙用筷子一推，陈青山又吃了个满口香。
看着小家伙不错眼珠看着陈青山吃的样子大家伙就明白了，相较于套路陈青山而言，小家伙最喜欢的还是投食啊。
“你们发现没有？吃上一会儿海鲜，再吃上一口羊肚菌，好像能解腥味啊。”陈长福说道。
“诶？还真是这么回事啊。”陈青河尝试了一下。
“别看这些羊肚菌长得大，品质也变得更好了。”陈青山笑着说道。
“不仅仅是这些海鲜，就包括一些油腻的菜，吃上一片或者喝上一口汤，口腔里都会被菌香味给取代。”
上次品尝的时候他就发现了这个状况，只不过这次随着羊肚菌变大，也就变得更加的明显。
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陈青山选了一颗等身材的，放到称上称了一下，260克。正常的一个羊肚菌多重呢？也就是十几克而已。
“午咱们就海鲜大餐搭配羊肚菌了，看看长大了的羊肚菌味道咋样。”陈青山笑着说道。
“哥，我刚刚上网上搜了一下，你这个还真不是最大的。在国外有发现过40厘米，千克的”放下手机的陈青河说道。
“40厘米，千克？”陈青山附和了一句，皱起了眉头。
“咱们家这个现在也就是15厘米吧？我看棚子里还有比这个高一些的呢。我咋就觉得咱家这个比他们的那个比重要大呢？”
“就这么说吧，咱家这个要是真的长到40厘米，肯定比他那个重。不过现在我也满足了，还是那句话，得先尝尝味。”
大家伙也都点了点头，如果光长傻大傻大的，味道不好的话，肯定也会影响到售价啊。
今天没有准备主食，就像陈青山说的那样，海鲜大餐配羊肚菌。这么大只的羊肚菌，那是能够炒上满满一大盘子的。
接下来就是造厨时间，给小萌萌也是忙得不行不行的。
她是陈青山的忠实小帮手么，现在就是很认真的将泡好的粉丝放在扇贝壳里，然后再把扇贝肉摆好，浇上蒜蓉、酱油、蒸鱼豉油。
这个活在看到陈青山做第一个的时候她就喜欢上了，摆弄粉丝很好玩啊，你不让干都不行呢。
螃蟹、皮皮虾就很简单了，直接上锅蒸。海螺也简单，放上葱姜蒜直接水煮。
蚬子也好办，热锅下油，蒜蓉辣酱煸炒出香味然后就下蚬子。再放些糖，蚬子开口就出锅。
别看需要烹饪的海鲜不少，可是做起来都不是很费事。唯一麻烦一些的就是那道蒜蓉扇贝了，有小萌萌负责也是没得说。
还别说，海鲜味蹿出来以后，在不喜欢的人嗅起来就是有些腥，可是在陈家这些人的鼻子里这就是正经的鲜。
所有的海鲜摆上桌，给小萌萌看得都有些看不过来了。都很意，都想吃，不知道该先吃啥。
本来今天这个场面也是应该直播一下的，只不过陈青山还是选择了放弃。太惨无人道了嘛，这么多的海鲜是要馋死人的。
在看到萌萌不知道选啥好，这个活就只能陈青山来做。直接帮她选个螃蟹，掀开了盖子，里边的膏还真不少。
海鲜虽然好吃，但是也不能吃太多，尤其是小朋友和孕妇，因为海鲜性寒凉。
比如说这个螃蟹，两排小扇子一样的蟹腮、躲在蟹黄或是蟹膏里的蟹胃。而最重要的就是螃蟹的蟹心，螃蟹极寒，蟹心为最。
大钳子和腿留下，给萌萌当零食吃。蟹膏刮下来，蟹肉剔出去，这样萌萌就可以大口吃了。
陈青山还没停手，又用筷子给萌萌扎出来一个大海螺。
跟螃蟹一样，也是有不能吃的地方。
海螺的肝和脑，这两样是坚决要给弄掉的，尤其是小孩子，吃了之后都可能会头昏脑胀的。
小萌萌吃得可是真叫一个美，用勺子挖着蟹膏和蟹肉吃。这边的海螺处理完了之后，小家伙也直接拎过来咬了一大口。
大眼睛早就眯缝得不成样子了，吃得很过瘾。
“还别说啊，怪不得人们常说借钱吃海鲜，还真有一定的道理。”陈长贵笑着说道。
“今天就放开了吃吧，剩下的晚上也都得消灭掉，要不然放不住。”陈青山一边说着一边给萌萌剥皮皮虾。
“咋没人伸筷子尝尝这个羊肚菌呢？”刘凤霞笑着问道。
“得等我哥来尝，咱们的舌头没他的好使。”啃着螃蟹的陈青河说道。
陈青山乐了，将皮皮虾肉塞到了萌萌的小碗里，拎起筷子夹了一片羊肚菌，塞嘴里就大嚼起来。
“吃吧，口感比那个小的要好很多。毕竟小的就那么一小条，这个都成片了。菌香也更加浓郁了一些，接下来咱们就可以研究一下如何扩大种植。”品尝过后陈青山说道。
大家伙没有任何停顿，都开始奔着羊肚菌下手。
果然还是这大块的羊肚菌吃得过瘾，海鲜美味不？暂时也顾不上了，都奔着羊肚菌下筷子呢。
小萌萌吃完了小碗里的各种海鲜肉，然后拉了拉陈青山的衣袖，指向了蒜蓉扇贝。
陈青山拿起一个试了试，温了，要不然小家伙吃着会烫。
刚把扇贝送到小家伙的跟前，陈青山也来了个急转弯，送到了自己的嘴边。用筷子一拨，连粉丝带扇贝的，都扫了进去。
“爸爸不乖。”小萌萌愁得不行。
“哈哈，你忘了还用酸奶欺负过爸爸么？爸爸可记得呢。”陈青山笑眯眯的说了一句，正经给小家伙拿了一个。
抓着扇贝的小家伙有些愁了，也想跟陈青山那样直接都扫嘴里去了。可是小嘴张了半天，也知道真心没法装下去。
最后只好分两步，先吃掉扇贝肉，然后再把粉丝给搞定。
有了蒜蓉的辅助，这个扇贝的香味可是十足十的。
美滋滋的吃完了一个，陈青山又给准备了第二个。小家伙拿起来以后这次没有送到自己嘴边，而是站起小身子送到了陈青山的嘴边。
大家伙都挺好奇，不知道小家伙是不是也要套路陈青山一下。只不过让陈青河很失望，小家伙用筷子一推，陈青山又吃了个满口香。
看着小家伙不错眼珠看着陈青山吃的样子大家伙就明白了，相较于套路陈青山而言，小家伙最喜欢的还是投食啊。
“你们发现没有？吃上一会儿海鲜，再吃上一口羊肚菌，好像能解腥味啊。”陈长福说道。
“诶？还真是这么回事啊。”陈青河尝试了一下。
“别看这些羊肚菌长得大，品质也变得更好了。”陈青山笑着说道。
“不仅仅是这些海鲜，就包括一些油腻的菜，吃上一片或者喝上一口汤，口腔里都会被菌香味给取代。”
上次品尝的时候他就发现了这个状况，只不过这次随着羊肚菌变大，也就变得更加的明显。
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