第1639章
第1639章
他的话倒是没错，不过这周围会来吃午餐的大部分都是写字间里的白领，他们自然会选择在宽敞明亮的餐厅里吃午餐。
平时会来这家盒饭店光顾的也基本都是出租车司机、环卫工人等体力劳动者。
“你明明可以从自家的店里面给工人做盒饭，却还特意跑到我这里来买，是因为愧疚抢了我的生意？”
“倒也不是愧疚，只不过我们的员工还没有正式上班，做盒饭会需要大量人手，所以在没开业之前暂时不提供工人们的员工餐。”
韩玥这个理由让人挑不出任何破绽，既照顾了盒饭店的生意，又不至于让盒饭店老板难堪。盒饭店老板闻言，点了点头，没再继续这个话题。
“小丫头，你这么年轻就敢自己开店当老板了，我看你跟我小侄女一样大，有二十岁吗？”
“再过几个月就满十八岁了。”韩玥回答道。
盒饭店老板有些惊讶：“那你现在不上学吗？”
“期末考试的时候会回去。”
韩玥随便和盒饭店老板聊了几句，老板是自来熟的性格，立刻给韩玥递了张名片过来：“我叫何应文。”
与其说是名片，倒不如说是盒饭店的订餐电话，上面除了午餐和晚餐的供应时间之外，就只有何应文的名字和一个手机号码。
“韩玥。”韩玥接过名片之后和何应文交换了手机号码。
“其实你的手艺不错，不过既然是价廉物美的盒饭店，就不应该把店铺开在这种写字楼林立的商区。”韩玥见何应文很好相处，于是便在聊天之中给了他一些建议。
“盒饭小成本，一般都是团体订餐比较赚钱，而且这个地段的租金太高，最多只能勉强糊口，如果你把盒饭店换到工地或者市场附近，生意肯定会比现在好。”
“小姑娘，你的想法很不错，不过这地方离家近，很方便，而且铺子是我自己的，不需要租金，所以哪怕你的店开起来了，我这个店也还可以勉强度日，不会有太大的损失。”
“而且我自己手中还有一些积蓄，倒也不至于落魄到流落街头，开店不过是这附近有些熟客已经吃习惯了我的盒饭，我也是为自己找点事做。”
何应文这倒说的是实话，既然铺子是他自己的，他如果想把店关了，完全可以把铺面租出去，每年收租金就完全足够日常开销。
韩玥恍然大悟，难怪何应文这么有底气，原来店铺是他自己的，没有租金的烦恼，他这家小盒饭店自然可以在这片写字楼林立的商业街区开这么久。
“我现在是年纪大了，就想过安稳日子，不想折腾了。”何应文拿着一个大茶杯，老神在在地说道，“像你们这些年轻人，正是好奇心旺盛的日子，肯定还不懂。”
韩玥不动声色地抬眸看了一眼何应文，她的直觉告诉她，这个人年轻时候的经历肯定不简单，不过既然对方不想深说，她也没有继续追问。
不过当她知道这家店铺是何应文自己的，倒是动了一些其他的念头，这家店铺只有十几平，大小正适合做外带的档口。
“我现在的店铺很快就要开张了，人手不够，你有这么多年经营餐饮的经验，我希望你能过来帮我，而且你也可以把你的铺子租给我，我会出比市场价高出一倍的价格。”
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他的话倒是没错，不过这周围会来吃午餐的大部分都是写字间里的白领，他们自然会选择在宽敞明亮的餐厅里吃午餐。
平时会来这家盒饭店光顾的也基本都是出租车司机、环卫工人等体力劳动者。
“你明明可以从自家的店里面给工人做盒饭，却还特意跑到我这里来买，是因为愧疚抢了我的生意？”
“倒也不是愧疚，只不过我们的员工还没有正式上班，做盒饭会需要大量人手，所以在没开业之前暂时不提供工人们的员工餐。”
韩玥这个理由让人挑不出任何破绽，既照顾了盒饭店的生意，又不至于让盒饭店老板难堪。盒饭店老板闻言，点了点头，没再继续这个话题。
“小丫头，你这么年轻就敢自己开店当老板了，我看你跟我小侄女一样大，有二十岁吗？”
“再过几个月就满十八岁了。”韩玥回答道。
盒饭店老板有些惊讶：“那你现在不上学吗？”
“期末考试的时候会回去。”
韩玥随便和盒饭店老板聊了几句，老板是自来熟的性格，立刻给韩玥递了张名片过来：“我叫何应文。”
与其说是名片，倒不如说是盒饭店的订餐电话，上面除了午餐和晚餐的供应时间之外，就只有何应文的名字和一个手机号码。
“韩玥。”韩玥接过名片之后和何应文交换了手机号码。
“其实你的手艺不错，不过既然是价廉物美的盒饭店，就不应该把店铺开在这种写字楼林立的商区。”韩玥见何应文很好相处，于是便在聊天之中给了他一些建议。
“盒饭小成本，一般都是团体订餐比较赚钱，而且这个地段的租金太高，最多只能勉强糊口，如果你把盒饭店换到工地或者市场附近，生意肯定会比现在好。”
“小姑娘，你的想法很不错，不过这地方离家近，很方便，而且铺子是我自己的，不需要租金，所以哪怕你的店开起来了，我这个店也还可以勉强度日，不会有太大的损失。”
“而且我自己手中还有一些积蓄，倒也不至于落魄到流落街头，开店不过是这附近有些熟客已经吃习惯了我的盒饭，我也是为自己找点事做。”
何应文这倒说的是实话，既然铺子是他自己的，他如果想把店关了，完全可以把铺面租出去，每年收租金就完全足够日常开销。
韩玥恍然大悟，难怪何应文这么有底气，原来店铺是他自己的，没有租金的烦恼，他这家小盒饭店自然可以在这片写字楼林立的商业街区开这么久。
“我现在是年纪大了，就想过安稳日子，不想折腾了。”何应文拿着一个大茶杯，老神在在地说道，“像你们这些年轻人，正是好奇心旺盛的日子，肯定还不懂。”
韩玥不动声色地抬眸看了一眼何应文，她的直觉告诉她，这个人年轻时候的经历肯定不简单，不过既然对方不想深说，她也没有继续追问。
不过当她知道这家店铺是何应文自己的，倒是动了一些其他的念头，这家店铺只有十几平，大小正适合做外带的档口。
“我现在的店铺很快就要开张了，人手不够，你有这么多年经营餐饮的经验，我希望你能过来帮我，而且你也可以把你的铺子租给我，我会出比市场价高出一倍的价格。”
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